Добро пожаловать! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
+7 (495) 638-5305
+7 (812) 380-5006
Мой регион

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.

Всего 13447 (показаны 13176 - 13200)
Показать   —  Сортировать по:
Школа Гастронома. Пловы и блюда из риса

Школа Гастронома. Пловы и блюда из риса

бумажная книга

Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите разнообразные пловы и другие блюда из риса.

ISBN: 978-5-699-46794-5
Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2011

Нет в продаже


0 отзывов
Школа Гастронома. Коллекция. Макароны и блюда из круп

Школа Гастронома. Коллекция. Макароны и блюда из круп

бумажная книга

Дорогие друзья! В этой серии книг представлены лучшие рецепты журнала "Школа Гастронома", объединенные самыми популярными темами: салаты и закуски, мясо, рыба и птица, особенные блюда для праздников, оригинальные идеи на каждый день и др. Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала. А значит, новые книги помогут вам быстро и легко...

ISBN: 978-5-699-47042-6
Издательство: Эксмо
Дата выхода: март 2011

Нет в продаже


0 отзывов
Школа кулинарного мастерства

Чак Уильямс

Школа кулинарного мастерства

бумажная книга

Неважно новичок вы на кухне или опытный пользователь, "Школа кулинарного мастерства" станет для вас отличным подспорьем в освоении рецептов и технологий. Эта книга сделана так грамотно и удобно, что вы будете учиться не только с пользой, но и с удовольствием! Прочитав эту иллюстрированную энциклопедию поварского инвентаря и освоив приведенные в ней технологии, вы сможете смело считать, что прошли школу...

ISBN: 978-5-271-44040-3
Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2012

Нет в продаже


0 отзывов
Школа Гастронома. Коллекция. Торты и пирожные

Школа Гастронома. Коллекция. Торты и пирожные

бумажная книга

В этой серии книг представлены лучшие рецепты журнала "Школа Гастронома", объединенные самыми популярными темами: салаты и закуски, мясо, рыба и птица, особенные блюда для праздников, оригинальные идеи на каждый день и др. Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала. А значит, новые книги помогут вам быстро и легко приготовить десятки...

ISBN: 978-5-699-46271-1
Издательство: Эксмо
Дата выхода: март 2011

Нет в продаже


0 отзывов
Школа "Гастронома". Быстрые рецепты

Радина Т., Лазарев И.

Школа "Гастронома". Быстрые рецепты

бумажная книга

Приготовление вкусной пищи, как правило, требует немалых затрат времени. Однако эта книга поможет вам приготовить отличные качественные блюда очень быстро. Их рецепты выверены, апробированы и были приготовлены в кулинарной студии журнала "Гастроном", а процесс приготовления снабжен красочными поэтапными иллюстрациями, в которых указаны время приготовления, энергетическая ценность одной порции. Чем...

ISBN: 5-699-18829-0
Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2006

Нет в продаже


0 отзывов
Школа "Гастронома". Изысканные блюда

Т. Радина

Школа "Гастронома". Изысканные блюда

бумажная книга

Изысканное блюдо, как и все изысканное, оригинальное, необычное, требует немалого времени. В особо торжественных случаях не стоит торопиться. Стоит пофантазировать, поколдовать, повозиться над чем-то удивительно вкусным, а потом поставить это кулинарное создание на праздничный стол - и удивить, и порадовать. Эффект стоит затраченного драгоценного времени. Журнал "Гастроном" предлагает именно такие...

ISBN: 978-5-699-23269-7
Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2007

Нет в продаже


0 отзывов
Шницели на любой вкус. 20 карточек-рецептов

Шницели на любой вкус. 20 карточек-рецептов

бумажная книга

Аппетитные шницели из телятины, свинины, индейки — перед соблазнительным запахом нежного сочного мяса не устоять даже утонченным гурманам! А в сочетании с пикантным сыром, диким рисом, миндалем, грецкими орехами, грибами и ароматными специями обычное мясо превратится в нечто необыкновенное. 20 карточек с самыми оригинальными рецептами чудо-шницелей! Шницель из индейки с миндальной корочкой, из свинины с...

ISBN: 978-5-486-01624-0
Издательство: Мир книги
Дата выхода: октябрь 2007

Нет в продаже


0 отзывов
Шоколад. Кулинарные фантазии

Шоколад. Кулинарные фантазии

бумажная книга

Восхитительные рецепты тортов, кексов, печенья и другие кулинарные фантазии.

ISBN: 5-9287-0486-0
Издательство: Лабиринт Пресс
Дата выхода: январь 2003

Нет в продаже


0 отзывов
Шоколадные торты

Т. Филлипс

Шоколадные торты

бумажная книга

Самое время поэкспериментировать с шоколадом! Здесь представлены оригинальные рецепты великолепных шоколадных тортов на все случаи жизни. Приготовление каждого торта описано поэтапно и проиллюстрировано цветными фото. Подробные инструкции, полезные советы: как обращаться с тестом, какую посуду выбирать, какой шоколад лучше использовать. Не бойтесь новых идей и экспериментов — ваши возможности...

ISBN: 978-966-343-619-7
Издательство: Клуб семейного досуга
Дата выхода: май 2008

Нет в продаже


0 отзывов
Шоколад

Елена Иванова

Шоколад

бумажная книга

Когда впервые появился шоколад? Как он влияет на наше здоровье? Какой шоколад предпочесть? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в этой книге. Вы узнаете историю создания шоколада, как его производят, какие вид шоколада существуют. Откроете для себя множество занимательных фактов об этом лакомстве и изысканные кулинарные рецепты. И самое главное, научитесь правильно выбирать шоколад, избегая его...

ISBN: 5-17-034659-X
Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2006

Нет в продаже


0 отзывов
Шоколадные торты

Т. Филлипс

Шоколадные торты

бумажная книга

Самое время поэкспериментировать с шоколадом! Здесь представлены оригинальные рецепты великолепных шоколадных тортов на все случаи жизни. Приготовление каждого торта описано поэтапно и проиллюстрировано цветными фото. Подробные инструкции, полезные советы: как обращаться с тестом, какую посуду выбирать, какой шоколад лучше использовать. Не бойтесь новых идей и экспериментов - ваши возможности...

ISBN: 978-5-9910-0091-8
Издательство: Клуб семейного досуга
Дата выхода: январь 2009

Нет в продаже


0 отзывов
Шоколадные лакомства

Ортемберг А.

Шоколадные лакомства

бумажная книга

Древние говорили, что шоколад - это наслаждение, которым нужно делиться, и считали этот продукт пищей богов. Еще бы! Ведь шоколад не только потрясающе вкусен - в разумных дозах он оказывает положительное влияние на здоровье, поднимает настроение, продлевает молодость и обеспечивает сексуальную силу на долгие годы. Много веков назад майя и ацтеки уже знали толк в этом продукте, а впоследствии он...

ISBN: 978-5-88353-395-1
Издательство: Бертельсманн Медиа Москау (БММ)
Дата выхода: сентябрь 2010

Нет в продаже


0 отзывов
Шоколад (подарочное издание)

Стефан Лагорс, , , , , , , ,

Шоколад (подарочное издание)

бумажная книга

Оригинально оформленное подарочное издание в футляре. Дизайн книги выполнен в виде большой коробки шоколадных конфет. Издание с трехсторонним окрашенным серебряным обрезом и ляссе. Вашему вниманию предлагается иллюстрированное руководство по дегустации шоколада. Все, что нужно знать для успешной дегустации. Классические и необычные сочетания, подчеркивающие вкус шоколада. 40 основных рецептов...

ISBN: 978-5-91103-096-4
Издательство: Ad Marginem
Дата выхода: май 2011

Нет в продаже


0 отзывов
Шоколад

Шоколад

бумажная книга

В книгах серии "Быстро и вкусно" вы найдете проверенные на опыте рецепты простых и вкусных блюд быстрого приготовления, сведения о калорийности каждого продукта.

ISBN: 5-9287-0555-7
Издательство: Лабиринт-пресс
Дата выхода: январь 2003

Нет в продаже


0 отзывов
Шоколад. Наслаждение вкусом

А. Коркунов, Елена Сучкова

Шоколад. Наслаждение вкусом

бумажная книга

Книга о шоколаде - это энциклопедия любимого всеми лакомства. Она написана королем шоколада, как его назвала пресса, А.Н.Коркуновым и мастером-кондитером, победителем международных конкурсов, Е.М Сучковой Эта книга - беспрецедентная акция. Сокровенные секреты, раскрывающие тайны шоколада, и практические рецепты от людей, которые знают о шоколаде все, позволят читателям совершить удивительные открытия в...

ISBN: 978-5-699-29792-4
Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2008

Нет в продаже


0 отзывов
Шоколадные торты (нов.оф.) / Филлипс Т

Тим Филлипс

Шоколадные торты (нов.оф.) / Филлипс Т

бумажная книга

В книге даны рецепты великолепных шоколадных тортов на все случаи жизни: Белая свадебная мечта, Рождественская елочка, Валентинов торт... Помимо подробных инструкций и красочных иллюстраций, здесь немало полезных советов: как обращаться с тестом, готовить кремы, глазурь и украшения, какие приспособления и шоколад лучше использовать.

ISBN: 978-5-9910-1304-8
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: сентябрь 2010

Нет в продаже


0 отзывов
Шоколадные лакомства

Ставицкий

Шоколадные лакомства

бумажная книга

Шоколад, кондитерские изделия из него, кофейные и шоколадные напитки всегда пользовались огромной любовью у всех, кто умеет ценить нежный вкус, аромат, высокие питательные качества продуктов. В предлагаемом издании собраны самые популярные и лучшие рецепты приготовления всевозможных лакомств из шоколада в домашних условиях. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей.

ISBN: 5-222-01675-7
Издательство: Феникс
Дата выхода: январь 2001

Нет в продаже


0 отзывов
Шоколад

А.В. Дриго

Шоколад

бумажная книга

Любители шоколада по достоинству оценят как насыщенные рецепты "Влажного шоколадного торта" и "Маленьких шоколадных пудингов с нугой", так и более легкие блюда, например "Печеные сливы в имбирном соусе" и "Сливочный крем с перцем и клубничным соусом". Подробное описание техники приготовления обеспечит результат, достойных шеф-поваров лучших ресторанов. Книга включает в себя рецепты основных видов...

ISBN: 5-93395-138-2
Издательство: Кладезь-букс
Дата выхода: ноябрь 2005

Нет в продаже


0 отзывов
Шоколад. Советы знатока

К. Шанталь

Шоколад. Советы знатока

бумажная книга

Книга Шанталь Коади - это увлекательное путешествие в мир шоколада - от сбора плодов дерева какао на плантациях в разных регионах мира, процесса их переработки до создания мастерами шоколадных дел великолепных, отмеченных постоянным творческим поиском изделий.

ISBN: 978-5-88353-302-9
Издательство: Бертельсманн Медиа Москау (БММ)
Дата выхода: октябрь 2008

Нет в продаже


0 отзывов
Шоколад

Е.Н. Кручина

Шоколад

бумажная книга

В книге рассказывается история появления шоколада и завоевания им мира, описываются технология производства, виды и сорта. Отдельная глава посвящена ведущим мировым маркам и, в частности, российскому шоколаду. Для любителей готовить - несколько старинных рецептов с использованием шоколада.

ISBN: 5-93679-023-1
Издательство: Издательство BBPG
Дата выхода: май 2002

Нет в продаже


0 отзывов
Шоколадно-кофейный букварь. Все о шоколаде и кофе

Боярченко Валерьевич

Шоколадно-кофейный букварь. Все о шоколаде и кофе

бумажная книга

В книге рассказывается об истории, технологии производства и культуре потребления шоколада и кофе, об их влиянии на здоровье человека. Даются рецепты блюд и напитков с их использованием. Приводятся полезные советы и любопытные факты. Для широкого круга читателей.

ISBN: 978-5-373-03498-2
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Дата выхода: октябрь 2010

Нет в продаже


0 отзывов
Шоколадные торты и пирожные

Д. Эткер

Шоколадные торты и пирожные

бумажная книга

Делаем сами

ISBN: 978-5-7793-1697-2
Издательство: Белый город
Дата выхода: май 2009

Нет в продаже


0 отзывов
Шоколад

Васильева М. (ред.)

Шоколад

бумажная книга

Шоколад - больше, чем просто десерт. Ароматный, бархатистый, сладкий с горчинкой, он ласкает вкус и обоняние, наполняет энергией и поднимает настроение. Какой шоколад вы предпочитаете - молочный, белый, темный, в виде плиток или согревающего напитка? А не желаете, ли отведать шоколадный мусс, фадж или панна котту? А может быть, броуни, шоколадный пудинг или имбирное печенье с шоколадом? Тогда - за дело! Ведь все...

ISBN: 978-5-271-37435-7
Издательство: Астрель
Дата выхода: декабрь 2011

Нет в продаже


0 отзывов
Шоколадное искушение

-

Шоколадное искушение

бумажная книга

Деликатес мирового масштаба – шоколад – издавна справедливо называли «пищей богов». Восхитительный вкус шоколадных изделий знаком всем, а домашняя выпечка с его применением всегда пользуется беспроигрышным успехом у детей и взрослых. Необычайно вкусны приготовленные по простым рецептам торты, бисквиты, пудинги, рулеты, печенья, десерты.

ISBN: 5-486-00871-6
Издательство: Мир книги
Дата выхода: октябрь 2006


0 отзывов
Шоколад. Конфеты

Р. Гилпин, Кейт Аткинсон

Шоколад. Конфеты

бумажная книга

В книге вы найдете рецепты превосходных лакомств, которые легко приготовить самостоятельно. Следуйте простым и ясным инструкциям, и результат не обманет ваших ожиданий. К тому же многие из этих лакомств могут послужить прекрасным подарком: в книге есть советы по их приготовлению.

ISBN: 5-8029-0679-0
Издательство: Аркаим
Дата выхода: декабрь 2004

Нет в продаже


0 отзывов

Скачать прайс-лист категории
"Кулинария"