Добро пожаловать! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
+7 (495) 638-5305
+7 (812) 380-5006
Мой регион

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.

Всего 13201 (показаны 1 - 25)
Показать   —  Сортировать по:
Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!

Виктория Мельник

Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко!

бумажная книга

Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера ВикаБейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм).    Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые шаги к лучшим бисквитам, кремам и муссам. Фото чизкейков и десертов выглядят как прекрасная вдохновляющая кулинарная открытка.   И это книга не про обычные торты, где только коржи и крем. Это...

ISBN: 978-5-699-90282-8
Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2017

9.92 USD
На складе

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Кулинарная книга моей бабушки

Оксана Путан

Кулинарная книга моей бабушки

бумажная книга

Оксана Путан — повар, кулинарный блогер и автор многих кулинарных бестселлеров, по рецептам которой готовят легко и просто тысячи людей. Ее рецепты уникальны, никто не объясняет процесс готовки толковее и понятнее.   Эту книгу Оксана написала персонально для своей внучки, и в ней все самое важное, что нужно знать о приготовлении еды в целом и главных блюд русской кухни в частности.   С этой книгой вы...

ISBN: 9785699997398
Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2017

8.92 USD
На складе

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Шашлык. Непромокаемая книга

Сталик Ханкишиев

Шашлык. Непромокаемая книга

бумажная книга

В этой книге – ничего лишнего! Только самые лучшие и проверенные рецепты шашлыка на любой вкус. Не бойтесь испачкать книгу, возьмите ее с собой к мангалу! Прислушивайтесь к советам автора, и у вас все получится!

ISBN: 978-5-17-103313-2
Издательство: АСТ
Дата выхода: май 2017

10.89 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Мангал

Сталик Ханкишиев

Мангал

бумажная книга

Книга «Мангал», целиком посвященная шашлыку, стала первой книгой из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни — мангал, казан и тандыр, а так же рассказать все о таких блюдах, как плов, шашлык и шурпа. Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд. Книга разбита на три главы: Ученик, Мастер...

ISBN: 978-5-17-077687-0
Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2016

20.21 USD

В корзину

Дорого?
Есть книга от других продавцов от 9.35 USD

включить функцию
Заказ в 1 клик


1 отзыв
Сыроедение. Энергия живой еды. 116 комфортных рецептов, в которых продукты сохранены в естественном виде

Гаяне Бреиова

Сыроедение. Энергия живой еды. 116 комфортных рецептов, в которых...

бумажная книга

Гаяне Бреиова — Яркая, красивая, креативная владелица ресторанов Gayane’s и Панаехали - одна из самых известных московских женщин-рестораторов и телеведущая. В ее ресторанах можно попробовать блюда сыроедческой кухни, которые Гаяне придумала сама на основе индийской кухни, которые легки в приготовлении и дома. Потрясающие фотографии, многочисленные отзывы о необычно вкусной пищи позволят читателю...

ISBN: 978-5-699-88254-0
Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2017

16.06 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Тайна Курляндского пирога. История одной московской семьи

Елена Мушкина

Тайна Курляндского пирога. История одной московской семьи

бумажная книга

«Тайна курляндского пирога» — не только о поваренном искусстве. Автор, коренная москвичка, восстанавливает жизнь нескольких поколений своей семьи конца XIX — середины XX веков, пишет о том, как москвичи жили, как учились и работали, как одевались и отдыхали, как принимали гостей, что ели-пили: вино от Леве, икра от Елисеева, конфеты от Абрикосова, молоко от Чичкина, хлеб от Филиппова. И были встречи с...

ISBN: 978-5-94431-351-5
Издательство: Северный паломник
Дата выхода: апрель 2015

16.88 USD
На складе

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
PRO казан. Непромокаемая книга

Сталик Ханкишиев

PRO казан. Непромокаемая книга

бумажная книга

книга входит в набор «Сталик Ханкишиев. Непромокаемая книга»

Уникальная непромокаемая книга: не горит, не пачкается, не мокнет! Удобно готовить как на кухне, так и на даче на природе. Книга на веревочке - можно повесить куда угодно. Сокращенные варианты рецептов кулинарного бестселлера Сталика "Казан. Кулинарный самоучитель" Сложные рецепты написаны просто, со списком ингредиентов и пошаговыми фото. Казан – универсальный инструмент, позволяющий приготовить...

ISBN: 978-5-17-982399-5
Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2018

8.5 USD
На складе

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
PRO шашлык. Непромокаемая книга

Сталик Ханкишиев

PRO шашлык. Непромокаемая книга

бумажная книга

книга входит в набор «Сталик Ханкишиев. Непромокаемая книга»

В этой книге – ничего лишнего! Только самые лучшие и проверенные рецепты шашлыка на любой вкус. Не бойтесь испачкать книгу, возьмите ее с собой к мангалу! Прислушивайтесь к советам автора, и у вас все получится!

ISBN: 978-5-17-983195-2
Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2018

8.5 USD
На складе

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Новогодняя и рождественская выпечка. Рецепты, которые объединяют

Тата Червонная

Новогодняя и рождественская выпечка. Рецепты, которые объединяют

бумажная книга

Новый год — время ярко украшенных городских улиц, морозных прогулок, предрождественских ярмарок и, конечно, ожидания волшебства. А как приятно проводить уютные вечера дома с любимыми за ароматной чашечкой теплого какао! И как же хорошо подойдет к этому напитку имбирное печенье или ароматные рождественские пряники!   Новая книга "Новогодняя и рождественская выпечка. Рецепты, которые объединяют"...

ISBN: 978-5-699-93968-8
Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2017

13.91 USD
На складе

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Лучшие рецепты русской кухни

П. Алферов

Лучшие рецепты русской кухни

бумажная книга

В книге вы найдете более пятисот описаний лучших блюд русской кухни. Сюда вошли также редкие, незаслуженно забытые рецепты, которые помогут вам ярко продемонстрировать ваше кулинарное искусство родным и друзьям.

ISBN: 584-250-017-5
Издательство: Баро-Пресс
Дата выхода: январь 2000

0.86 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Сделано в Италии. Гастрономические рецепты

Ника Белоцерковская

Сделано в Италии. Гастрономические рецепты

бумажная книга

Ника Белоцерковская – один из самых известных популяризаторов современной гастрономии в нашей стране. Ее книги неизменно становятся бестселлерами, а за блогом belonika следят десятки тысяч читателей.   Belonika - один из самых популярных в рунете кулинарных блогов. На счету его автора и основательницы школы «Belonika & Les Chefs» Ники Белоцерковской – такие бестселлеры, как «Про Еду. Про Вино....

ISBN: 978-5-699-66869-4
Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2013

28.63 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Казан, баран и дастархан

Сталик Ханкишиев

Казан, баран и дастархан

бумажная книга

Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же...

ISBN: 978-5-271-27222-6
Издательство: Астрель
Дата выхода: август 2010

41.25 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


1 отзыв
Энциклопедия современной русской кухни: подробные пошаговые рецепты

Путан О

Энциклопедия современной русской кухни: подробные пошаговые рецепты

бумажная книга

Оксана Путан – профессиональный повар, автор кулинарных книг и известный кулинарный блогер. Ее рецепты отличаются практичностью, доступностью и пользуются огромной популярностью в русскоязычном интернете. Они расписаны настолько подробно, что приготовить по ним способен даже человек, решившийся первый раз подойти к плите. Независимо от возраста, будь то 12-летняя школьница или 40-летний холостяк. И что...

ISBN: 978-5-699-99791-6
Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2017

25.83 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Большая кулинарная книга

Похлебкин В.В.

Большая кулинарная книга

бумажная книга

В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения - трудно, но возможно. Результат у вас в руках. Здесь все - от "Занимательной кулинарии" до "Кулинарного словаря". Теория кулинарии, практика, рецепты, кухни...

ISBN: 978-5-699-50155-7
Издательство: Эксмо
Дата выхода: апрель 2012

18.86 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Рецепты моей еврейской бабушки

Марлена Шпелер

Рецепты моей еврейской бабушки

бумажная книга

У вас нет еврейской бабушки? У вас две еврейские бабушки? Загляните в эту книгу и почувствуйте себя любимым внуком или дорогой внучкой ста бабушек со всего земного шара. Потому что Марлена Шпелер передает вам их традиции, рецепты, знания и умения, которые они хранили и привнесли в общую, всемирную еврейскую кухню.   Секрет в том, что еврейская кухня — это блюда многих стран, ставших домом для еврейского...

ISBN: 9785995305620
Издательство: Книжники
Дата выхода: ноябрь 2017

54.78 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди

Ю.Э. Зыбцев

Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как...

бумажная книга

В своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг "Шампанское и другие игристые вина Франции", "Коньяк", "Вина Франции" Юрий Зыбцев обобщил и представил вашему вниманию свои обширные теоретические знания и богатый практический опыт. В книге вы найдете практически все необходимые знания как для дегустаторов, так и для любителей: терминологию,...

ISBN: 978-5-699-91370-1
Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2017

22.6 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Казан, баран и дастархан

Сталик Ханкишиев

Казан, баран и дастархан

бумажная книга

Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же...

ISBN: 978-5-17-065209-9
Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2015

44.15 USD
На складе

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Вина Франции

Прохорова А. (ред.)

Вина Франции

бумажная книга

Бордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Руссильоны. Шабли, Мюскаде, Сансер, Пуйи-Фюиссе, Бандоль, Сотерн, Шамбертен, Монраше, Божоле, Кортон, Шарлемань, Кот-Роти, Верзне, Вувре, Шатонёф-дю-Пап... Каберне совиньон, Французские вина, устройство французских винных провинций, местные сорта и традиции...

ISBN: 978-5-699-91519-4
Издательство: Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2016

33.26 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Большая кулинарная книга охотника. Рецепты и истории со всего света

Елизавета Константиновна Целыхова

Большая кулинарная книга охотника. Рецепты и истории со всего света

бумажная книга

В этой уникальной книге найдется все необходимое, чтобы превратить добычу охотника в кулинарный шедевр: от подробной схемы разделки лосиной туши до тонкостей выбора температурного режима для запекания ростбифа, от созревания и хранения мяса дичи до безопасности его употребления в пищу. На её страницах – последние достижения в области мясной кулинарии и лучшие классические охотничьи блюда со всего...

ISBN: 978-5-4444-0031-9
Издательство: Вече
Дата выхода: август 2017

32.35 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Мир виски и виски мира. Путеводитель

Евгений Сулес

Мир виски и виски мира. Путеводитель

бумажная книга

Производство виски – искусство, которому, по самым скромным подсчетам, уже половина тысячи лет. Но и потребление виски – не меньшее искусство. Поэтому энциклопедические данные о виски в книге известного эксперта и писателя Евгения Сулеса приправлены личными историями любви к этому напитку и людям, размышлениями и "лирическими отступлениями".   Здесь важна атмосфера неспешности и созерцательности,...

ISBN: 978-5-699-83917-9
Издательство: Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2017

26.48 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Большая книга кофе (Мешковина)

Тристан Стивенсон

Большая книга кофе (Мешковина)

бумажная книга

Книга охватывает все аспекты кофе: от его происхождения до напитка. Прекрасные фотографии, все что вы хотели знать о кофе, а также потрясающие рецепты напитков и десертов от Тристана Стивенсона. - Roast Magazine's Daily Coffee News   Аннотация   Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но...

ISBN: 978-5-699-94423-1
Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2017

16.52 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Православная кухня

Поскребышева Галина Ивановна

Православная кухня

бумажная книга

Православная кухня - это традиционная русская кухня, проверенная веками и имеющая истоки в глубокой древности. Желание возродить вековые традиции, утраченные в последние десятилетия, и подвигло нас к изданию этой книги.

ISBN: 978-5-373-03806-5
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Дата выхода: январь 2015

15.55 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Drinks. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво. Практический путеводитель

Адам Макдауэлл

Drinks. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво. Практический...

бумажная книга

В книге Адама Макдауэлла читатель найдет не только основательные и полезные сведения о спиртных напитках, их истории, свойствах и особенностях их сочетания с разными продуктами, но и ценнейшие советы о том, как и в какой обстановке их предпочтительно пить и как соединять друг с другом, готовя потрясающие коктейли. Хотите стать истинным ценителем и знатоком спиртного? Тогда это книга для вас.

ISBN: 978-5-389-11850-8
Издательство: Азбука
Дата выхода: февраль 2017

19.17 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Большая кулинарная книга Городка

Бернер Ротраут Сузанна

Большая кулинарная книга Городка

бумажная книга

Герои Городка вкусно готовят круглый год, особенно, когда всё, что нужно, - под рукой: растет в саду или продается на рынке, потому что сейчас как раз тот самый сезон! И у каждого - свое любимое блюдо, рецептом которого он охотно поделится и, конечно, откроет все секреты легкой и веселой науки - кулинарии. Практически все блюда удаются на раз-два, но кое-где придется попросить помочь родителей! Книга от...

ISBN: 978-5-91759-411-8
Издательство: Самокат
Дата выхода: январь 2016

18.22 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Simplissime: самая простая кулинарная книга

Жан-Франсуа Малле

Simplissime: самая простая кулинарная книга

бумажная книга

Впервые на русском языке! Феноменальный бестселлер в Европе! Книга уже издана в 14 странах мира! Продано более 1 000 000 экземпляров! Жан-Франсуа Малле создал уникальную книгу, позволяющую просто и быстро освоить искусство кулинарии!   «Изо дня в день придумывать новые блюда для детей и взрослых, не повторяться, готовя всего из нескольких продуктов, которые найдутся в холодильнике или кухонном шкафу, —...

ISBN: 978-5-389-12794-4
Издательство: Азбука
Дата выхода: сентябрь 2017

18.31 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов

Скачать прайс-лист категории
"Кулинария"