Добро пожаловать! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
+7 (495) 638-5305
+7 (812) 380-5006
Мой регион

Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.

Всего 23 (показаны 1 - 23)
Показать   —  Сортировать по:
"Карачаево-Балкарская  традиционная кулинария"

Абдуллаева Марина

"Карачаево-Балкарская традиционная кулинария"

бумажная книга

Нет в продаже


1 отзыв
"Культурные ценности, исследованные в центральном экспертно-криминалистическом таможенном управлении ФТС России"

"С.Е. Богатырев, Е.В. Домодыко, Ю.В. Зайцев, П.А. Кормаков, А.В. Котяев, С.Н. Метельков, П.И. Токарев, Д.Ю. Хоршев"

"Культурные ценности, исследованные в центральном...

бумажная книга

Иллюстрированный альбом . Альбом знакомит с объектами различных экспертиз, назначенных в отдел экспертизы культурных ценностей ФТС России

Дата выхода: март 2016

Нет в продаже


0 отзывов
Harold McGee "On food and cooking"

Harold McGee

Harold McGee "On food and cooking"

бумажная книга

Harold McGee's  On Food and Cooking  is a kitchen classic. Hailed by  Time  magazine as "a minor masterpiece" when it first appeared in 1984,  On Food and Cooking  is the bible to which food lovers and professional chefs worldwide turn for an understanding of where our foods come from, what exactly they're made of, and how cooking transforms them into something new and delicious. Now, for its twentieth anniversary, Harold McGee has prepared a new, fully revised and updated edition of  On Food and Cooking . He has rewritten the text almost completely, expanded it by two-thirds, and commissioned more than 100 new illustrations. As compulsively readable and engaging as ever, the new  On Food and Cooking  provides...

ISBN: 0-684-80001-2
Дата выхода: ноябрь 2004

44.75 USD

В корзину

Внимание! Книгу продает
Татьяна


0 отзывов
Larousse Gastronomique - Гастрономическая энциклопедия Ларусс на английском языке

издательство Crown Publishers Inc., New York

Larousse Gastronomique - Гастрономическая энциклопедия Ларусс на...

бумажная книга

Энциклопедический словарь от А до Я. Свыше 4000 словарных статей, 3000 рецептов, 5000 иллюстраций. Ответы практически на любые вопросы, связанные с гастрономией. Бестселлер среди кулинарных книг — "Ларусс гастрономик" (Larousse gastronomique) — регулярно переиздается во Франции, начиная с 1938 года.

Дата выхода: январь 1961

Доставка:
Россия, Московская обл. (без Москвы): почта

44.75 USD

В корзину

Внимание! Книгу продает
Марианна


0 отзывов
Modern Russian Cuisine for Your Home

Оксана Путан

Modern Russian Cuisine for Your Home

бумажная книга

Книга переведена и адаптирована для англоязычных читателей. Автор - профессиональный повар и самый популярный русский кулинарный блогер - считает, что современная русская кухня ничем не уступает остальным кухням мира, нужно только рассказать о ней доступным языком.

ISBN: 978-5-699-89123-8
Дата выхода: июнь 2016

Доставка:
Россия, Санкт-Петербург: самовывоз, курьером, почта

11.64 USD

В корзину

Внимание! Книгу продает
Эдгар Дзинтарович


0 отзывов
VegaBook

VegaBook

электронная книга

Сборник вегетарианских рецептов 

Нет в продаже


0 отзывов
Блины

В.М. Ковалев

Блины

бумажная книга

Дата выхода: октябрь 1988

Доставка:
Россия, Москва: самовывоз

0.54 USD

В корзину

Внимание! Книгу продает
Александр


0 отзывов
Дневник худеющей леди

Маскалева Мария

Дневник худеющей леди

электронная книга

Если вы решили придерживаться здорового образа жизни, то Вам ни как не обойтись без рациона правильного питания. "Дневник худеющей леди" составлен профессиональным диетологом. Соблюдаю предложенный рацион питания, вы сможете похудеть на 3-7 кг за 4 недели.

Дата выхода: август 2017

Нет в продаже


0 отзывов
Золотая коллекция кулинарных идей

Золотая коллекция кулинарных идей

бумажная книга

Дата выхода: февраль 2014

Нет в продаже


0 отзывов
История, культура и традиции казахского народа

Утюшева Л. Д.

История, культура и традиции казахского народа

бумажная книга

Автор знакомит читателей с историей и этнографией казахского народа. В начальных разделах рассказывается об истории формирования Казахстана как государства, приводятся подробности присоединения казахских жузов к России и образования Букеевского ханства. Особый интерес представляют данные о родоплеменном устройстве, религиозных верованиях, военной, торговой и скотоводческой деятельности...

ISBN: 9785966601805
Дата выхода: март 2016

17.72 USD

В корзину

Внимание! Книгу продает
Лариса Дмитриевна


0 отзывов
Книга о вкусной и здоровой пище

Редактор: Игорь Скурихин

Книга о вкусной и здоровой пище

бумажная книга

Эта книга - справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях - содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, рецепты приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста. Специальные разделы отведены домашнему консервированию, а также лечебному и детскому питанию.

Дата выхода: январь 1990

Доставка:
Россия, Московская обл. (без Москвы): почта

8.95 USD

В корзину

Внимание! Книгу продает
Марианна


0 отзывов
Кондитерские изделия

Эдуард Алькаев

Кондитерские изделия

бумажная книга

Издание адресовано всем интересующимся кулинарным искусством вообще и в частности особенностями приготовления кондитерских изделий. В книге представлены основные сведения по технологии их изготовления и доступные рецепты тортов, пирожных, блинов, пирогов и пр. Особое внимание уделено приготовлению разных видов теста, его выпечке, а также украшению тортов и пирожных.

ISBN: 5-88374-018-9
Дата выхода: май 1994

9.13 USD

В корзину

Внимание! Книгу продает
Александр


0 отзывов
Любимые рецепты. Наташа Дубровская

Наташа Дубровская

Любимые рецепты. Наташа Дубровская

бумажная книга

У меня четверо детей и большую часть своего времени я провожу на кухне. Это единственное занятие, от которого я никогда не устаю и которое приносит мне невероятную радость и удовольствие. Всю свою сознательную жизнь я собираю рецепты и готовлю по ним блюда для своей семьи. Они очень разные: одни перешли по наследству от бабушек и папы, другие привезены из путешествий, третьи переняты у звездных шеф-поваров....

ISBN: 978-5-8029-2715-1
Дата выхода: февраль 2017

14.32 USD

В корзину

Внимание! Книгу продает
василий васильевичь


0 отзывов
Мир коньяка. Вкус роскоши.

Йорг Циприк

Мир коньяка. Вкус роскоши.

бумажная книга

Этот благородный напиток подают в лондонских клубах, шикарных казино Лас-Вегаса и лучших ресторанах мира... Символ роскоши и старинных европейских традиций, он украшает собой великосветские приемы; яркий и динамичный, он словно специально создан для зажигательных вечеринок в ночных клубах... Все это - о коньяке, божественном напитке на все времена. Его рождение - сложный процесс, который длится годами и...

ISBN: 978-5-8029-2692-5

8.95 USD

В корзину

Внимание! Книгу продает
василий васильевичь


0 отзывов
Печем без сахара

Печем без сахара

бумажная книга

Натуральный сахар, содержащийся во фруктах, орехах и овощах, полезен организму в отличие от сахара, произведенного промышленным путем. Тем, кто согласен с этим, но продолжает мечтать о чудесных десертах, книга, предлагает 10 рецептов, которые помогут начать готовить сладкое без сахара. Кроме этого, в книгу включена полезная информация о меде, фруктах и некоторых сладких овощах.

ISBN: 97859902530-1-8
Дата выхода: сентябрь 2011

4.48 USD

В корзину

Внимание! Книгу продает
Марианна Владимировна


0 отзывов
Последний поезд со станции Роппонги

Свечина Вера Петровна

Последний поезд со станции Роппонги

бумажная книга

ISBN: 5-483-00117-6
Дата выхода: август 2005

Нет в продаже


0 отзывов
Стройные рецепты

Клюваков Александр

Стройные рецепты

бумажная книга

Рецепты,которые сделают Вас красивыми,желанными,здоровыми и стройными!! Сборник рецептов здоровой вкусной пищи!Способствующей содержанию вашего тела в тонусе! Книга для тех, Кто хочет превратить свою мечту в РЕАЛЬНОСТЬ!!!

ISBN: 978-5-600-01598-2
Дата выхода: февраль 2016

4.42 USD

В корзину

Внимание! Книгу продает
Александр Александрович


0 отзывов
Стройная кондитерская

Стройная кондитерская

электронная книга

Вы пытались похудеть много-много раз, но на пути всегда становились сладости? Неоднократно вы хотели себя ограничить в десертах, отказаться от любимого торта, но силы воли надолго не хватало. Если вам знакома такая ситуация, то моя книга специально для вас. Как спортсменка и диетолог, я разработала самые лучшие и эффективные сладости для похудения, оптимальный рацион питания и собрала все это в небольшой...

ISBN: 978-617-7373-74-1

Нет в продаже


1 отзыв
тест тест тест

тест тест тест

бумажная книга

Дата выхода: март 2015

Доставка:
США, Нью-Йорк: самовывоз, почта

Нет в продаже


0 отзывов
Успешное тело: Бодикоучинг

О.В. Краля

Успешное тело: Бодикоучинг

электронная книга

Вы хотите создать здоровое и красивое тело? Вы хотите, чтобы ваше тело было инструментом вашего успеха? Вы хотите, чтобы вам хватало сил на работу и семью? Тогда эта книга для вас!

Дата выхода: май 2017

3.58 USD

В корзину

Внимание! Файл продает
Олег Викторович


0 отзывов
Хлеб на вашем столе

Р. Гаевая, М. Ященко

Хлеб на вашем столе

бумажная книга

Рассказывается об истории рождения хлеба в далекой древности, его пищевой ценности, воспитании бережного отношения к хлебу, о значении в диетическом питании. Приведены многочисленные рецепты блюд, в состав которых входит хлеб. Даны советы хозяйкам, как испечь хлеб в домашних условиях, как сохранить его свежим, использовать черствые остатки.

ISBN: 5-337-01459-5
Дата выхода: февраль 1990

3.67 USD

В корзину

Внимание! Книгу продает
Александр


0 отзывов
Школа домашнего хлебопечения

Кочетов Олег Владимирович

Школа домашнего хлебопечения

бумажная книга

"Школа домашнего хлебопечения" - это информативная (все рецепты точные), практичная и доступная по цене книга, которая шаг за шагом помогает новичку освоить выпечку хлеба в домашних условиях. Вы научитесь печь хлеб на дрожжах, на зрелом тесте, на опаре и на закваске. Вы сможете сами вырастить закваску и печь вкусный и полезный домашний хлеб.

Дата выхода: май 2015

2.69 USD

В корзину

Внимание! Книгу продает
Олег Владимирович


1 отзыв
Краткая энциклопедия домашнего хозяйства в 2 томах, 1961

Краткая энциклопедия домашнего хозяйства в 2 томах, 1961

бумажная книга

Дата выхода: январь 2014

Нет в продаже


0 отзывов

Скачать прайс-лист категории
"Кулинария"